另一個地區，另一種道德：在平安夜的餐桌上，您會發現其他地方不知道的東方菜餚

東斯洛伐克——雖然大多數家庭的節日餐桌上都有魚和沙拉，但確實有很多傳統的聖誕湯。正如另一個地區所說，另一種道德。在一個家庭中，聖誕節假期期間有捲心菜、禁食或香腸的氣味，在另一個家庭中是鯉魚湯，在第三個家庭中是扁豆或豌豆湯，在另一個家庭中甚至是蘑菇。在東方，您會在聖誕餐桌上找到在其他地區找不到的菜餚。

與斯洛伐克其他地區類似，東部最常準備和食用的聖誕湯是捲心菜，其中含有蘑菇和香腸。然而，在特雷比紹夫附近，這種捲心菜的製作方式與我們許多人習慣的不同。它是在大鍋裡用番茄泥和米飯烹製的，上面有 Zemplín 白蛋糕，如果需要，還可以配上酸奶油。 Stará Ľubovňa 附近也使用扁豆、豆類或蘑菇湯。斯洛伐克東部的許多家庭也離不開所謂的 mačanka 或 juchy。

Jucha基本上是捲心菜的一個版本。它由捲心菜汁、香料、幹豌豆、李子或香腸製成，加入湯中。然而，清淡湯中的捲心菜比捲心菜中的少。 Jucha仍然可以在桌子上用融化的黃油調味。每個家庭主婦都有不同的優質配方。例如，也可以在湯中加入粗麵粉意大利面。

在jucha之前，一隻貓出現在東方的桌子上。和 jucha 一樣，小貓也是用捲心菜汁製成的。蘑菇、洋蔥和大蒜被添加到合適的濃稠糊狀物中。食物用奶油或麵粉增稠。晚餐時將麵包片浸入粥中。

湯後，它們被用來提供裝滿土豆的餡餅，配上扁豆或豆醬，然後是鯉魚或魚片配土豆沙拉。另一種選擇是餡餅和魚——除了鯉魚，通常還有鱒魚。在一些地方，還有土豆蛋黃醬沙拉。在某些地區，例如 Rožňava 附近，假日餐桌上還會吃野兔或火雞配腰部和捲心菜。

過去，Zemplín 所謂的傳統聖誕大餐就是所謂的彎曲的麵包。在斯洛伐克，這可能是唯一烘烤過這種麵包的地區。克拉昆通常很大，麵團由幾種麵粉製成，撒上穀物、罌粟和豆類。它們象徵著豐富和生育。烘烤前將蜂蜜塊放入麵包中。 kracun 麵包的名稱可能源自最初的冬至假期，因為一年中的這一部分日子最短。