60歲以後的營養誤區你知道嗎？

年長的男人需要更多的關注。缺乏精力和疲勞會使我們無法入睡並縮短我們的預期壽命。 60歲要注意什麼？

Martin Harvan 26.12.2021 06:00 他在斯洛伐克吃土豆沙拉
馬鈴薯沙拉在斯洛伐克有很多變化。
研究表明，隨著年齡的增長，我們會減少食物的數量、質量和成分。不正確的食物選擇和不斷惡化的飲食習慣可能與社會孤立、孤獨甚至健康狀況惡化有關。為了讓我們不至於很快失去體力，就要注意食物的選擇和加工。心臟可能因不良飲食而受害最深。食用少量低鹽、加工糖和飽和脂肪是心肌的證據。

高血壓是無聲殺手
較高的鹽攝入量會導致血壓升高。高血壓特別危險，因為它不顯眼，沒有明顯的負面症狀。如果我們不注意它，它會帶走她的心臟健康。每天的鹽攝入量應限制在一茶匙以內，包括膳食中所含的鹽。不應忘記油炸和醃製的炸薯條、肉類美食、意大利臘腸、香腸或培根的含鹽量很高。

為什麼吃很多醣會痛？
精製糖主要存在於蛋糕、甜點、糖果和含糖飲料中。當我們感到突然而強烈的飢餓感時，我們會伸手去尋找他。然而，甜食只是暫時驅散這些負面情緒。這是因為大量胰島素以火箭的速度釋放到體內。它是一種形成胰腺的激素，並參與體內糖的加工。

在胰島素應對過量的糖攝入後，其血液水平急劇下降。出於這個原因，在甜食之後，我們比以前更容易感到疲勞、焦慮或抑鬱。飽和脂肪酸本質上是脂肪。這是一個更糟糕的變體，而我們也知道所謂的健康脂肪。飽和脂肪會增加血液中的膽固醇水平，使隨著時間推移而堵塞的血管變窄。結果往往是心髒病發作。飽和脂肪存在於冷盤、油炸食品和鱷梨、堅果和植物種子中的健康食品中。

當我們吞嚥得更糟
隨著年齡的增長，我們的飲食習慣會因其他原因而改變。衰老是導致吞嚥問題的原因，這表現為進食困難和吞嚥藥物困難。在這種情況下，我們在從健康來源攝入盡可能多的卡路里時遇到了問題。我們不再吃蘋果，需要在年紀大的時候咬它，而是吃軟食、各種肉醬和富含鹽分的加工奶酪。

吞嚥問題也可能表現為害怕進食。它可以發展成嚴重的飲食失調，增加營養不良和過早死亡的可能性。老年人也有食慾不振的問題。這可能不是立即出現嚴重健康問題的跡象。隨著年齡的增長，味蕾的數量自然會減少。在這種情況下，就需要將菜單中的食物分成幾小份，學會定時食用。

高級飲食需要多樣化的飲食
除瘦肉外，建議主要食用酸乳製品和酸奶。 脂肪和鹽含量較低的奶酪也無害。 即使到了老年，也沒有必要完全避免所有不健康的食物。 炸牛排和蛋黃醬沙拉不必小量食用，如果少吃，它們的菜單種類繁多。 食物還應補充新鮮的水果和蔬菜，這將為身體提供必要劑量的維生素、礦物質，尤其是纖維。 後者對老年人尤為重要。 它可以改善消化困難、腹脹和便秘。 纖維不僅包含蔬菜，還包含全穀物產品，例如各種優質麵包、意大利面或糙米或所謂的“天然”大米。